血战钢锯岭
月销近两万单 面对突检烧烤店问题暴露_我的网站

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网络餐饮市场规模持续扩大,食品安全问题备受关注。今年上半年,市场监管总局出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,从资质审查、过程管控到违法处置,作出系统规范。与此同时,各地也在探索符合本地实际的监管方式。 讯 央行公告,根据公开市场业务一级交易商的需求,2026年8月20日7天期逆回购操作量为零。具体情况如下:
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三 | 在四川南充,市场监管部门推出的“你点外卖·我看后厨”活动,展开突击检查。 南充市市场监管局执法人员近日对一家连锁烧烤店展开突击检查。这家店外卖月销量近两万单,同时差评率同样居高不下。执法人员在监管平台监测到异常线索后,不打招呼,直奔现场。
检查发现,这家店食材来源无法追溯,存储混乱,设备老化,操作台面上,部分蔬菜已明显变质。
检查发现,这家店后厨管理混乱,食品安全隐患突出。随后,该店所处辖区的市场监管所人员到场,对全部问题逐一固定证据,立案处理。同时根据相关规定通报了平台,做下线处理。 “你点我查”探索外卖餐饮社会共治新路径
月销近两万单的烧烤店,后厨却是这样一番景象。目前,有关部门已经对这家店铺的问题立案调查,结案后相关情况也会向社会公布。据了解,四川南充市场监管部门开展“你点外卖·我看后厨”活动,已经开展了42期。被查商户由群众投票产生,或由系统筛查负面评价集中者锁定。执法人员不打招呼、直奔现场,检查全程录像。根据检查情况和处理结果,以短视频和“餐饮红黑榜”形式向社会公开。 南充市市场监督管理局执法人员 孙洋:检查中发现的问题,我们分类分级处理。

四 | 如果是轻微的风险隐患就当场指导整改。如果存在违规行为,但情节比较轻的比如三防设施不符合要求,进货查验未落实等问题,就下达责令改正通知书,限期整改。涉嫌违法的,比如经营过期食品变质食品等,就依法立案调查处理。
今年4月以来,群众在官方平台参与投票、留言已超100万人次。市场监管部门累计检查入网餐饮商户7759家次,下线不合规商户367家,突击检查视频全网阅读量突破1.2亿次,发布网络餐饮“红黑榜”——红榜公示合规商户,黑榜曝光问题商家。
南充市市场监督管理局餐饮监管科科长 龚显:“红黑榜”只公示监督检查结果,不评价好不好吃。只看经营是不是安全合规,有没有查证属实的投诉举报,我们希望好商家被看见,不合规的商家被曝光。这种竞争导向我想对整个行业是正向的积极的。
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Published on:04:19:14




