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中新网评：白菜蘸甲醛，腐蚀的是良知底线_我的网站

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A | 中新网北京8月24日电(记者李京统)近日，河北张家口康保县部分大白菜在装车前蘸取甲醛溶液保鲜的视频引发舆论关注。北京时间8月19日，29岁的火箭旧将加里森·马修斯正式离开NBA，他与意大利豪门米兰奥林匹亚签下合约，双方签订的是一份1+1合同，马修斯期待开启生涯新篇章。在NBA度过了七个赛季后，29岁的加里森·马修斯正式离开NBA，此前他为奇才、火箭、老鹰和步行者效力过，累计出战329场常规赛，场均登场17分钟能够拿到6.4分1.7篮板，三分命中率为38.2%，上赛季他为步行者队出战15场比赛，场均得到5.2分和1.1个篮板，期间步行者为中锋米卡·波特腾出空间，裁掉了加里森·马修斯。

B | 事件曝光后，康保县发布通报，确认视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。奥林匹亚米兰队已正式通过签下前NBA后卫加里森·马修斯来加强他们的后场，马修斯拥有329场NBA比赛经验，是一名外线投手，在2023-24赛季三分命中率达到44.0%，排名整个NBA第四。　　表面上看是为了“卖相”，实则是将利益凌驾于消费者的健康之上，为一己私利出卖良知。正式签约米兰后，马修斯球队公告中表示：我非常期待开启职业生涯的新篇章，也非常感谢米兰奥林匹亚以及教练组给我的这个机会。这种行为，不是不懂法，而是明知故犯；不是疏忽大意，而是利欲熏心。

C | 　　“甲醛白菜”，触碰的是民生红线。我已经迫不及待想要开始工作，并尽自己所能帮助球队。

D | 此次事件曝光后引发了公众的连锁担忧：这样的“甲醛白菜”我们已经吃了多少年？已经流入了哪些地方？除了白菜，还有多少蔬菜可能藏着类似的“保鲜秘方”？食品安全问题之所以牵动人心，正是因为关乎每一个人的一日三餐，关乎最基础的健康保障。

E | 当一颗再普通不过的大白菜都可能成为健康隐患，公众的焦虑便不难理解。　　此事也抛出了一个尖锐的追问：既然一位自媒体博主都能发现“甲醛白菜”，监管的“鼻子”为何“嗅不到”？是商家手段高明、蒙混过关，还是日常抽查流于形式、监管存在盲区？监管的缺位，某种程度上纵容了违法者的侥幸心理。马修斯是2019年落选秀，最初与奇才签下一份双向合同，效力两个赛季后加盟休斯顿火箭队，在那里又打了一个半赛季。马修斯后来在亚特兰大老鹰队度过了两个半赛季，然后在2025-26赛季加入印第安纳步行者队。　　守护食品安全，既要治“标”，更要治“本”。眼下最迫切的，是顺着生产、运输、销售链条一查到底，尽快查清问题白菜流向，最大限度减少危害扩散。同时，必须让违法者付出沉重代价，提高违法成本，彻底“打疼”那些敢在食品安全上动手脚的人。更重要的是，监管必须关口前移，从“事后灭火”转向“事前预防”，在田间地头、在批发市场、在流通环节织密检测网络，让问题农产品无处遁形。